豊橋市 布花教室 champs de fleurs (シャン ドゥ フルール)布花畑へようこそ

こんにちは！
シャン ドゥ フルール布花 柴田綾野です。


私の毎朝、欠かせない朝食！

ヨーグルトと甘酒。


ヨーグルトはもう3年以上、

甘酒は今年から始めたので半年以上続いてます(*^^*)



そもそもヨーグルトを食べ始めたきっかけは、おうちで簡単にヨーグルトをふやせると、お友達に教えてもらったことです。


それがこれ！





市販のヨーグルト1カップと牛乳で、1リットル分のヨーグルトができあがります！


いろんなヨーグルトでできますが、今お気に入りはR1のドリンクタイプ。






これに牛乳1リットル入れて7時間でできあがりです。



どうしてこのR1がお気に入りなのか、というと、
もちろんR1の効能やお味はさることながら、染料液の保存にぴったりなのです(笑)







以前は小さめのペットボトルを使ってたのですが、それでも容器が大きく場所を取るし、そもそもあまりペットボトルを買わないので無理して集めてました。


これなら美味しくいただき、場所もコンパクトに保管できます(*^^*)


一石二鳥！

しかもちょっとこだわり派の私。

容器のサイズが揃ってないと嫌なのでね(^_^;)
しばらくずっとこれです(笑)




染料はあまり長いことは保存できませんが、捨ててしまうのはもったいないので、余ればとりあえず保管しておきます。

ちょっと使いたいとき、こうしておくと便利です！

使うとき、軽く降ってボールに出してみて、分離してなければ大丈夫です。

また、ドロドロしてたら少しお湯を足してみて。
それでもドロドロしてたら作り直した方がいいですね。




このヨーグルトメーカーは温度と時間の設定ができるので、米麹とご飯で甘酒もできます。

私は飲むというよりは食べる甘酒としてヨーグルトのようにスプーンですくって食べてます。



作り始めた時、美味しくて食べすぎて太ってしまいました(笑)

今では食べたい気持ちをちょっとセーブして適量をね！

ここのところお肌の調子も腸の調子もいいので、私には合ってるみたいです(*^^*)







ランキングに参加しています！

“ぽちっ”としていただけると励みになります♪


にほんブログ村